Ябълкови пръчици

Дата: 18.02.2014
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
320 г брашно
2 ч. л. бакпулвер
80 г пудра захар
1/4 ч. л. сол
1/2 ч. л. канела
2 шушулки кардамон
1/2 ч. л. индийско орехче
2 с. л. краве масло
2 малки ябълки
1 яйце
2 с. л. кисело мляко
50 мл прясно мляко
олио за пържене
пудра захар за поръсване
 

Начин на приготвяне:
1
Ябълкови пръчициВ купа се смесват стритият кардамон, канелата и индийското орехче. Прибавят се брашното, солта, захарта, бакпулверът и се разбърква.
2
Ябълкови пръчици 2Добавя се маслото и се претрива с ръце.
3
Ябълкови пръчици 3В друга купа се разбиват яйцето с киселото и прясното мляко.
4
Ябълкови пръчици 4Ябълката се обелва и се нарязва на кубчета.
5
Ябълкови пръчици 5Сухите съставки се смесват с течните и ябълките. Разбърква се добре.
6
Ябълкови пръчици 6С ръце се оформят тънки фитили, които се оставят да починат в тава върху набрашнена хартия за печене, докато загрее мазнината.
7
Ябълкови пръчици 7Пържат се на маслена баня за около 4 минути като се обръщат на всяка минута.
8
Ябълкови пръчици 8Отцеждат се върху кухненска хартия и се поръсват с пудра захар.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

03.05.2014
Ухае цялата кухня,а вкусът е вълшебен!Благодаря!
3.
Изпрати
лично съобщение

25.02.2014
Направих ги, но смених брашното с пълнозърнесто и не ги пържих а оформените фитилчета сложих на хартия за печене в тава и ги изпекох на 180 градуса. Станаха много хубави. Като изстинаха ги овалях в пудра захар. Много сполучлива рецепта.
2.
Изпрати
лично съобщение

21.02.2014
Станаха стратохни! Само че не успях да намеря кардамон, може би щяха да са още хо-хубави :)
1.
Изпрати
лично съобщение

25.02.2014
Това ми се струва доста апетитно.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Liliana Koseva се регистрира в сайта.
Radka Mecheva се регистрира в сайта.
Iff коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Анна коментира рецептата Канелони с пиле и броколи
Г-жа Мавродиева се регистрира в сайта.
Silvia Stoynova се регистрира в сайта.
Valentina Moneva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта