Ягодов трайфъл

Дата: 19.04.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 кг ягоди
500 г сирене „Маскарпоне“
250 г захар
650 мл животинска сметана
500 мл прясно мляко
250 мл вино „Марсала“
200 г бишкоти „Савоярди“
1 пакетче ванилов пудинг (40 г)
1 есенция ванилия
2 с. л. какао
мента за украса
 

Начин на приготвяне:
1
Ягодов трайфълПудингът и 150 г от захарта се разтварят в 100 мл мляко.
2
Ягодов трайфъл 2Останалото млякото се кипва, към него се прибавя разтвореният пудинг и се готви при постоянно бъркане, докато кремът се сгъсти.
3
Ягодов трайфъл 3Прехвърля се в купа и се охлажда, покрит с прозрачно фолио. След това се разбива и се смесва с маскарпонето.
4
Ягодов трайфъл 4Сметаната се разбива с останалата захар и ваниловата есенция.
5
Ягодов трайфъл 5Какаото се смесва с виното и 50 мл вода.
6
Ягодов трайфъл 6Половината от ягодите се режат на кубчета, а останалите – на филийки.
7
Ягодов трайфъл 7В голям стъклен съд се подреждат напоени във винената смес бишкоти, ванилов крем, кубчета ягоди и сметана.
8
Ягодов трайфъл 8По стените на съда се прави „кръг“ от филийки ягоди.
9
Ягодов трайфъл 9Отново се редят напоени бишкоти, крем, кубчета ягоди, сметана и се оформя втори „кръг“ от ягоди.
10
Ягодов трайфъл 10Завършва се със сметана и филийки ягоди, по желание се гарнира с прясна мента. Оставя се да се охлади за поне 4 часа и се поднася.

Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

28.07.2016
Надебелях заради вас ;) Поздрави на целия екип за прекраснто предаване!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


464 ДУШИ ОНЛАЙН
Bedriya Arif се регистрира в сайта.
Стела Костадинова се регистрира в сайта.
Doncho Donchev се регистрира в сайта.
Георги Георгиев се регистрира в сайта.
Иванка Тошева се регистрира в сайта.
Миглена Господинова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта