.png)
.png)
Ирландско кафе
Лора и Стоян
Необходими продукти:
800 г пилешко филе
600 г манатарки
50 г краве масло
50 мл зехтин
1 глава лук
1/4 връзка магданоз
1 кубче пилешки бульон
50 мл бяло вино
50 г „Пармезан” на люспи
600 г манатарки
50 г краве масло
50 мл зехтин
1 глава лук
1/4 връзка магданоз
1 кубче пилешки бульон
50 мл бяло вино
50 г „Пармезан” на люспи
Начин на приготвяне:
1
Филето се реже на кубчета, манатарките – на четири, а лукът – наситно.
2
В загрят тиган се сипват зехтинът и маслото и филето и лукът се запържват за около 4–5 минути. Сипва се виното и ястието се оставя да се задуши.
3
Добавят се манатарките и се запържват 3–4 минути. Сипва се бульонът, разтворен в 150 мл вода. Когато течността се изпари, се добавя накълцаният магданоз.
4
Ястието се сервира, покрито с люспи „Пармезан”. Може да се украси с червен лук.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
38 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
