.png)
.png)
Миди по сицилиански
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
8 яйца
2 стръка пресен лук
1 скилидка чесън
1 зелена люта чушка
4 с. л. тъмно сусамово олио
4 с. л. светъл соев сос
2 стръка пресен лук
1 скилидка чесън
1 зелена люта чушка
4 с. л. тъмно сусамово олио
4 с. л. светъл соев сос
за соса:
20 г пресен джинджифил
1 зелена люта чушка
1 скилидка чесън
1 стрък мента
3 с. л. соев сос
1 ч. л. сусамово олио
1/2 ч. л. лют сос
1 щипка сол
20 г пресен джинджифил
1 зелена люта чушка
1 скилидка чесън
1 стрък мента
3 с. л. соев сос
1 ч. л. сусамово олио
1/2 ч. л. лют сос
1 щипка сол
Начин на приготвяне:
1
Черупките на яйцата се пробиват внимателно с ножче, така че да се получи не много голям отвор.
2
Яйцата се разбиват с шиш, за да излязат по-лесно, и се изваждат в купа. Черупките се измиват много добре.
3
Яйцата се разбиват и се смесват със сусамовото олио, соевия сос, наситнените лук и люта чушка, и стрития на паста с малко сол чесън.
4
Черупките се пълнят с тази смес, но не до горе.
5
Лист алуминиево фолио се слага върху картонена кутия за яйца, за да приеме формата й. Поставя се във форма терин. Напълнените яйца се слагат в гнездата на фолиото във формата.
6
Пекат се 20 минути в загрята на 160 градуса фурна, с вентилатор.
7
След това се слагат на грил за около 5 минути, за да поемат аромат на пушено.
8
Лютата чушка се почиства от семките и се наситнява. Чесънът се смачква.
9
В хаванче се стриват листенцата мента, лютата чушка, чесънът, настърган джинджифил и щипка сол.
10
Прибавят се сусамовото олио, лютият сос и соевият сос, и се разбърква.
11
Яйцата се поднасят със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
209 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
