Яйца с печени зеленчуци

Дата: 18.02.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 домата
1 консерва домати на кубчета (400 г)
4 яйца
100 г краве сирене
1 глава лук
4 скилидки чесън
1 червена печена чушка
1 зелена прясна чушка
1/4 ч. л. сух риган
1 ч. л. пушен пипер
1/2 връзка магданоз
6 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
1 хляб
 

Начин на приготвяне:
1
Яйца с печени зеленчуциДоматите се нарязват на половинки и се слагат в тава, заедно със зелената чушка, лука и чесъна. Заливат се с 2 с. л. зехтин и се посоляват.
2
Яйца с печени зеленчуци 2Хлябът се реже на дебели филии, които се подреждат в тава и се намазват с 2 с. л. зехтин.
3
Яйца с печени зеленчуци 3Зеленчуците и хлябът се пекат 10–15 минути в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор.
4
Яйца с печени зеленчуци 4След това зелечуците се обелват, лукът и доматите се нарязват на кубчета, а двата вида чушки се режат на жулиен.
5
Яйца с печени зеленчуци 5Лукът и чесънът се запържват за кратко в останалия зехтин.
6
Яйца с печени зеленчуци 6Добавят се пушеният червен пипер и чушките, и се разбърква.
7
Яйца с печени зеленчуци 7Сипват се печените домати и доматите от консерва.
8
Яйца с печени зеленчуци 8Поръсва се с ригана, овкусява се със сол и черен пипер и се готви 3–4 минути на силен огън.
9
Яйца с печени зеленчуци 9В зеленчуковата смес се оформят гнезда и вътре се чукват яйцата.
10
Яйца с печени зеленчуци 10Поръсва се с натрошеното сирене, похлупва се и се готви 6–7 минути. Яйцата трябва да са рохки.
11
Яйца с печени зеленчуци 11Яйцата, заедно със зеленчуците, се сервират върху филии хляб. Поръсват се с наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

28.03.2015
Вкусно и лесно!
1.
Изпрати
лично съобщение

18.02.2015
Подходящо за тази безмесна седмица !!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


253 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта