.png)
.png)
Гарнитура от картофени кейкчета с месо и зеленчуци
Лора и Стоян
Необходими продукти:
4-6 яйца
олио за намазване
250 г печурки
150-200 г пилешки пастет
30-40 г краве масло
1 стрък лук
1 сварен картоф
2 с. л. порто
1/2 ч. л. сол
бял пипер на вкус
олио за намазване
250 г печурки
150-200 г пилешки пастет
30-40 г краве масло
1 стрък лук
1 сварен картоф
2 с. л. порто
1/2 ч. л. сол
бял пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва наситно, а гъбите – на филии. Задушават се в маслото.
2
Овкусяват се с бял пипер, сол и порто. Оставя се течността да се редуцира и се оттегля от огъня.
3
Охладените гъби се смесват в блендер с пастета и картофа и се пасират.
4
Всяко яйце се завръзва в намазнено домакинско фолио и се потапя в плитък съд с вода. Вари се 4-6 минути, след като водата кипне.
5
Забулените яйца се отделят от фолиото и се сервират върху пастета. Гарнират се със сухар и пръчици от пера пресен лук.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
34 ДУШИ ОНЛАЙН
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
