Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Основни ястия > Запечен боб с бекон в доматен сос

Печено пиле с плънка от гъби

Печено пиле с „Уолдорф” гарнитура

Запечен боб с бекон в доматен сос

Вариант, с който можете да разнообразите колекцията за рецепти с боб

Източник: Бон Апети

Дата: 11.01.2013

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 30 минути

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

10 582

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1,2 кг бял боб от консерва (3 х 400 г)
400 г домати на кубчета от консерва
1/2 глава лук
4 скилидки чесън
200 г бекон „Панчета”
2 ч. ч. телешки бульон
1 с. л. зехтин
4 с. л. мед
1/4 ч. ч. доматен концентрат
5–6 листа салвия
1 ч. л. сухо чили
сол на вкус

Начин на приготвяне:

В касерола се загрява зехтинът и в него се запържва беконът, нарязан на кубчета.

Добавя се лукът и след като се позапържи, се сипва чесънът, нарязан наситно. Слагат се доматеният концентрат и чилито.

Доматите се пасират и се наливат в съда заедно с бульонът. Прибавят се бобът, медът и наситнената салвия. Посолява се, кипва се и се оставя на слаб огън, докато течността се редуцира – поне 40 минути.