.png)
.png)
Каша от грис
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
8 пилешки копанчета
250 мл бира
5-6 връхчета розмарин
2-3 с. л. зехтин
2 с. л. сок от лайм или лимон
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. гранулиран чесън
1-2 щипки червен пипер
1-2 щипки риган
1 щипка естрагон
200-250 г коприва
30 г масло
150-200 мл готварска сметана
3 стръка пресен лук
4 ч. л. брашно
черен пипер и сол на вкус
250 мл бира
5-6 връхчета розмарин
2-3 с. л. зехтин
2 с. л. сок от лайм или лимон
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. гранулиран чесън
1-2 щипки червен пипер
1-2 щипки риган
1 щипка естрагон
200-250 г коприва
30 г масло
150-200 мл готварска сметана
3 стръка пресен лук
4 ч. л. брашно
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
В дълбока купа се смесват наситнен розмарин, гранулиран чесън, риган, естрагон, червен пипер и сол.
2
Ароматната смес се залива с лимонов сок и зехтин.
3
Пилешките копанчета се слагат в купата и хубаво се натриват с подправките.
4
Бирата се налива в тава, отгоре се поставя решетка и върху нея се нареждат пилешките копанчета. Пекат се около 20-30 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
5
Лукът се нарязва наситно и се запържва за 1 минута в предварително загрятото масло.
6
Запърженият лук се поръсва с брашното, разбърква се, оттегля се от котлона и се залива със сметаната.
7
Сместа се разбърква и се връща на котлона. Посолява се и се поръсва с черен пипер на вкус.
8
Копривата се отцежда от водата и се нарязва наситно. Добавя се към сметаната и хубаво се разбърква.
9
Пилешките копанчета се гарнират с пюрето от коприва и по желание се поръсват с настърган пармезан.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
95 ДУШИ ОНЛАЙН
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
bibi се регистрира в сайта.
Димира Петрова сготви Суши Philadelphia
milenka коментира рецептата Картофени хлебчета
milenka сготви Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
