Запечени картофи с яйца

Дата: 08.06.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г стари картофи
50 г цедено кисело мляко
30 г чери домати
4 яйца
1 червена люта чушка (прясна)
1 глава лук
4 стръка пресен кориандър
2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Запечени картофи с яйцаКартофите се настъргват и се оставят в цедка. Овкусяват се със сол и черен пипер.
2
Запечени картофи с яйца 2Зехтинът се сгорещява в тиган с термоустойчива дръжка и в него се запържва нарязаният на полумесеци лук.
3
Запечени картофи с яйца 3Картофите се изстискват много добре с ръце и се запържват за кратко при лука, на слаб огън.
4
Запечени картофи с яйца 4След това съдът се слага във фурната и ястието се пече 5–6 минути на грил програма. Чукват се яйцата и ястието се запича за още 3–4 минути.
5
Запечени картофи с яйца 5Сервира се с цедено кисело мляко, нарязани на четвъртинки чери домати, наситнена люта чушка и накъсан кориандър.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

20.07.2016
Позволих си да добавя и настърган морков. Обичам сладкият оттенък, който придава. Освен това реших, че цеденото мляко е добре да се предложи отделно.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


106 ДУШИ ОНЛАЙН
Elena Bejan се регистрира в сайта.
Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта