.png)
.png)
Картофен щрудел с месо
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 яйца
1 щипка естрагон
1 с. л. олио
1 стрък зелен лук
4 яйца
30-40 г краве масло
100-150 г кашкавал
200-250 гъби
1/4 ч. л. сол
3-4 стръка копър
3-4 стръка магданоз
1 ч. ч. брашно
1 ч. ч. прясно мляко
сол и черен пипер на вкус
червен пипер за поръсване
1 щипка естрагон
1 с. л. олио
1 стрък зелен лук
4 яйца
30-40 г краве масло
100-150 г кашкавал
200-250 гъби
1/4 ч. л. сол
3-4 стръка копър
3-4 стръка магданоз
1 ч. ч. брашно
1 ч. ч. прясно мляко
сол и черен пипер на вкус
червен пипер за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Яйцата се смилат в блендер с млякото, магданоза и копъра.
2
Брашното се прибавя постепенно.
3
Посолява се и от получената смес се изпичат палачинки.
4
Лукът се нарязва наситно и се запържва на силен огън заедно с нарязаните на филии гъби.
5
Подправя се с естрагон, сол и черен пипер.
6
Поръсва се с настърган кашкавал.
7
Палачинките се слагат в намаслени купички, така че да се получи кладенче.
8
Пълнят се с готовата смес и отгоре се счупва по едно яйце, което се поръсва с червен пипер.
9
Пекат се във фурна на горен реотан на 200-220 градуса, докато се забули яйцето.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
73 ДУШИ ОНЛАЙН
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
bibi се регистрира в сайта.
Димира Петрова сготви Суши Philadelphia
milenka коментира рецептата Картофени хлебчета
milenka сготви Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
