Зелена салата с дресинг от репички

Дата: 05.05.2011
Източник: Бон Апети
Зелена салата с дресинг от репички
 
Необходими продукти:
1 зелена салата
1 краставица
1 връзка пресен лук
1 връзка репички
1 тиквичка
100 г бяла ряпа
2 яйца
1 ч. л. дижонска горчица
1 скилидка чесън
1 ч. л. мед
30 мл оцет
100 мл олио
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Зелена салата с дресинг от репички
Зелената салата се реже на ситно.

 


2
Зелена салата с дресинг от репички 2
Краставицата се реже на малки кубчета, пресният лук се наситнява и се прибавят към зелената салата.


3
Зелена салата с дресинг от репички 3
Три от репичките се отделят за украса, а останалите се пасират с горчицата, чесъна, меда, оцета и олиото. Подравя се със сол и черен пипер и леко се разбърква.

 


4
Зелена салата с дресинг от репички 4
Салатата се залива с дресинга от репички и се разбърква.

 


5
Зелена салата с дресинг от репички 5
Тиквичката се реже на тънки лентички с помощта на белачка.

 

 


6
Зелена салата с дресинг от репички 6
Бялата ряпа се бели и се реже също на тънки ленти. Салатата се сервира, като на дъното на чиния се подреждат нарязаните на ленти тиквички. (Те ще служат за канапе). Върху тях с помощта на ринг се слага от салатата.

 


7
Зелена салата с дресинг от репички 7
След като рингът се отстрани, салатата се увива с лента бяла ряпа и се украсява със сварените яйца и репичките, нарязани по желание.

 


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


252 ДУШИ ОНЛАЙН
Jolly сготви Меденки
Светлозар се регистрира в сайта.
Ради Стоева се регистрира в сайта.
Irina Krasteva се регистрира в сайта.
Mihail Dobrev се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта