Зелена салата със салца от царевица и чоризо

Дата: 02.05.2011
Източник: Бон Апети
Зелена салата със салца от царевица и чоризо
 
Необходими продукти:
1 зелена салата
2 с. л. заквасена сметана
за салцата от царевица:
100 г замразена царевица
40 г печени чушки
50–60 г чоризо
20 г краве масло
сол, черен пипер, кимион, пресен кориандър на вкус
за Ранч дресинга:
250 мл прясно мляко
150 г майонеза
30 мл лимонов сок
100 г заквасена сметана
1/2 връзка магданоз
1 щипка чесън на прах
1 щипка сол
пресен лук, пресен кориандър, прясна мащерка и чер

Начин на приготвяне:
1
Зелена салата със салца от царевица и чоризо
Зелената салата се накъсва.


2
Зелена салата със салца от царевица и чоризо 2
Дресингът се приготвя, като всички продукти, без билките и пресния лук, се пасират. Билките и зеленият лук се нарязват наситно, добавят се към пасираната смес и се разбърква.


3
Зелена салата със салца от царевица и чоризо 3
Салцата се приготвя, като царевицата се запържва в маслото. Прибавят се чоризото и печените чушки, нарязани наситно, и се подправя със сол, черен пипер, кимион и пресен кориандър.


4
Зелена салата със салца от царевица и чоризо 4
Салатата се залива с дресинга и салцата и се гарнира със заквасена сметана.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


189 ДУШИ ОНЛАЙН
Светлана коментира рецептата Пиле фрикасе
Kiakka Anna се регистрира в сайта.
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
Polina Lavchieva коментира рецептата Ризото с тиквички и гъби
Елена Миланова коментира рецептата Сос „Пири пири“
Кремена коментира рецептата „Вита“ торта
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта