Зелена супа

Дата: 21.04.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г замразен грах
300 г спанак
20 г джинджифил
1 л зеленчуков бульон
1 глава лук
1 скилидка чесън
1 стрък стеблена целина
1/2 връзка босилек
1/2 връзка мента
3 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
за соса:
2 с. л. зехтин „Екстра върджин“
2 с. л. сок от лимон
1 с. л. сусамов тахан
1 ч. л. мед
1 ч. л. настърган хрян (от буркан)
 

Начин на приготвяне:
1
Зелена супаЛукът, целината, джинджифилът и чесънът се обелват и се наситняват. Запържват се на слаб огън в зехтина.
2
Зелена супа 2Слагат се грахът и спанакът, налива се бульонът и се готви около 5 минути.
3
Зелена супа 3Добавят се листенцата босилек и мента и супата се пасира. Овкусява се със сол и черен пипер.
4
Зелена супа 4Таханът се смесва с хряна, меда, зехтина и лимоновия сок, и се разбърква.
5
Зелена супа 5Супата се сервира със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Иванка Тошева се регистрира в сайта.
Миглена Господинова се регистрира в сайта.
Mariana Tzanova коментира рецептата Питки с бекон
Delyana Spasova се регистрира в сайта.
Гери Донкова се регистрира в сайта.
Maria Koleva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта