Зеленчукова салата със соя

Дата: 13.10.2005
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 червена чушка
1/2-1 ч. л. смлян кориандър
1 ч. л. чили сос
2-3 с. л. ябълков оцет
4 с. л. олио
1-2 резена джинджифил
7-8 стръка магданоз
1/2 ч. ч. соя
1/2 стрък праз
1 домат
1 краставица
1 печена чушка
2 щипки сол
 

Начин на приготвяне:
1
Зеленчукова салата със сояСоята се залива със студена вода и се сварява. След това се отцежда и се охлажда. Доматът и краставицата се нарязват на кубчета, чушките - на малки парчета, празът - наситно.
2
Зеленчукова салата със соя 2Сварената и охладена соя се поставя в купа за салата и се добавят нарязаните зеленчуци.
3
Зеленчукова салата със соя 3Магданозът за дресинга се слага в пасатор, наливат се олиото и ябълковият оцет, добавят се обеленият джинджифил, чили сосът и кориандърът. Посолява се и се пасира, докато се получи хомогенна смес.
4
Зеленчукова салата със соя 4Салатата се залива с дресинга и се разбърква. Оставя се да престои около 20 минути в хладилник, след това е готова за консумация.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Elena Bejan се регистрира в сайта.
Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта