Зеленчукова супа с кисело мляко

Дата: 12.05.2010
Източник: Бон Апети
Зеленчукова супа с кисело мляко
 
Необходими продукти:
200 г тиквички
150 г картофи
1/4 глава червен лук
1 морков
100 г кисело мляко
1/2 кубче зеленчуков бульон
2 с. л. зехтин
1 стрък мащерка
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Лукът и морковът се режат на кубчета и се задушават в зехтина и разтворения в 150 мл вода бульон.
2
Добавят се тиквичките и картофите, нарязани на кубчета, и се доливат 400 мл вода. Овкусява се с наситнената мащерка, сол и черен пипер.
3
Когато зеленчуците се сварят, киселото мляко се разбива със 100 мл от бульона и се сипва в супата.
 
 
Съвет:
Можете да допълните вкуса с 1 ч. л. балсамов оцет.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


253 ДУШИ ОНЛАЙН
Полина Петрова се регистрира в сайта.
Nikolay Djagalski се регистрира в сайта.
Деси коментира рецептата Бяла торта „Гараш“
Jah Nikolov коментира рецептата Баклава с орехи
Jah Nikolov коментира рецептата Шаран на фурна
Bistra Nikolova се регистрира в сайта.
Radka Chervenkova се регистрира в сайта.
Amada коментира рецептата Супа от тиква и моркови
Anny Grigorova коментира рецептата Тракийски сарми
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта