Зеленчукова супа с пащърнак

Дата: 27.03.2008
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
100 г пащърнак
1 яйце
2 ч. л. сол
1 с. л. суха целина
6 с. л. олио
1 к. ч. ориз
2-3 стръка копър
1 тиквичка
2 картофа
2 шепи спанак
1 връзка лук
100 г моркови
2 с. л. кисело мляко
 

Начин на приготвяне:
1
Зеленчукова супа с пащърнакОбеленият пащърнак и морковите се нарязват на малки кубчета и се задушават в олиото за 2-3 минути под капак.
2
Зеленчукова супа с пащърнак 2Добавя се нарязаният надребно зелен лук.
3
Зеленчукова супа с пащърнак 3Картофите се нарязват на кубчета и се слагат при останалите зеленчуци.
4
Зеленчукова супа с пащърнак 4Сипва се 1 1/2 л вряла вода и се посолява.
5
Зеленчукова супа с пащърнак 5Вари се около 10 минути и се смесва с нарязаната на малки кубчета тиквичка и с наситнения спанак.
6
Зеленчукова супа с пащърнак 6Подправя се с наситнен копър и суха целина. Вари се около 10 минути.
7
Зеленчукова супа с пащърнак 7Разбитото яйце се смесва с киселото мляко. Прибавя се чорба, докато температурата се изравни, и застройката се сипва в тенджерата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Elena Bejan се регистрира в сайта.
Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта