.png)
.png)
Телешка чорба със зеленчуци "Солт Лейк"
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг тиква
100-150 г консервирана царевица
1 глава карфиол
2 моркова
1 глава лук
4 с. л. олио
1 ч. л. къри
1/2 ч. л. джинджифил
2-3 зърна кардамон
2 щипки кимион на зърна
1-2 щипки смлян кимион
100-150 г консервирана царевица
1 глава карфиол
2 моркова
1 глава лук
4 с. л. олио
1 ч. л. къри
1/2 ч. л. джинджифил
2-3 зърна кардамон
2 щипки кимион на зърна
1-2 щипки смлян кимион
Начин на приготвяне:
1
Кардамонът, смляният кимион, джинджифилът, кърито и зрънцата кимион се запържват в олио.
2
Добавя се нарязаният наситно лук.
3
Разбърква се, добавя се вряла вода и се изчаква 10 минути, за да омекне лукът.
4
Тиквата се почиства, нарязва се наедро и се слага в тенджерата.
5
След като тиквата се свари, зърната кардамон се изваждат.
6
Тиквата се намачква и се добавят нарязаните моркови.
7
Сипват се царевицата и накъсаният на розички карфиол, посолява се и супата се вари 10-15 минути (до готовност на зеленчуците).
Подобни рецепти:
Коментари (0)
205 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
