Зеленчукова супа с тофу

Дата: 14.05.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
3 ч. л. зелен чай
200 г тофу
1 глава броколи
1 връзка моркови
2 стръка пресен лук
100 г грах
1 тиквичка
50 мл соев сос
20 г пресен джинджифил
2 с. л. сусамов тахан
2 с. л. олио
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Зеленчукова супа с тофуМорковите се нарязват на шайби по диагонал и се готвят на пара, заедно с разделените на розички броколи, докато зеленчуците леко омекнат.
2
Зеленчукова супа с тофу 2Тиквичката се реже на шайби, които се намазват с 1 с. л. олио и се запичат на грил тиган.
3
Зеленчукова супа с тофу 3Запечените шайби се нарязват на кубчета и се посоляват.
4
Зеленчукова супа с тофу 4Тофуто се маже с останалото олио и се запича на сух тиган.
5
Зеленчукова супа с тофу 5Зеленият чай се запарва в 750 мл гореща вода и се прецежда.
6
Зеленчукова супа с тофу 6Джинджифилът се смила в блендер, заедно със соевия сос и тахана, и сместа се добавя към чая.
7
Зеленчукова супа с тофу 7В купички се слага от броколите, морковите, тиквичката, тофуто и граха. Залива се с бульона, поръсва се с наситнен пресен лук и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

14.05.2015
:) БРАВО!!! Откога чакам за нещо веге в този стил!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


237 ДУШИ ОНЛАЙН
Марияна Павлова се регистрира в сайта.
Цветалина се регистрира в сайта.
Силвия коментира рецептата Пилешко с паста на фурна
Силвия се регистрира в сайта.
Eli Petrova се регистрира в сайта.
Elena Bejan се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта