.png)
.png)
Свински медальони с \"Балсамико\" и акациев мед
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
200 г ориз "Карнароли"
500-600 мл зеленчуков бульон
1/4 бутилка червено вино "Барбера" ("Мерло")
1/2 глава кромид лук
2 дафинови листа
2-3 с. л. зехтин
1 с. л. масло
пармезан за поръсване
масло за гарниране
500-600 мл зеленчуков бульон
1/4 бутилка червено вино "Барбера" ("Мерло")
1/2 глава кромид лук
2 дафинови листа
2-3 с. л. зехтин
1 с. л. масло
пармезан за поръсване
масло за гарниране
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва на много ситно и се сипва в тиган с предварително загретите масло и зехтин. Бърка се на котлона, докато промени цвета си, без да се запържва.
2
Добавят се 2 дафинови листа и се сипва оризът.
3
Оризът се разбърква с лука и когато се затопли добре, се налива виното. Оставя се на котлона, докато течността се изпари.
4
След това се налива предварително приготвеният зеленчуков бульон.
5
Когато оризът е готов, дафиновите листа се отстраняват.
6
Добавя се бучка масло, поръсва се с настърган пармезан и се разбърква. Трябва да се получи кремообразна смес.
7
При сервиране всяка порция ризото се поръсва с пармезан и се украсява с дафинов лист.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
86 ДУШИ ОНЛАЙН
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
bibi се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
