Зелева супа топчета

Дата: 02.09.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1/2 малка глава прясно зеле
800 г домати
2 стръка стеблена целина
1 консерва червен боб (400 г)
2 л телешки бульон
1 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
за топчетата:
500 г смляно месо от телешка плешка
1 яйце
1 филия хляб
1 скилидка чесън
сол и черен пипер на вкус
брашно за овалване
 

Начин на приготвяне:
1
Зелева супа топчетаЗелето се нарязва наситно и се сипва в тенджера. Прибавя се обелената и наситнена целина. Сипват се отцеденият боб и настърганите домати.

2
Зелева супа топчета 2Овкусява се с ригана, налива се бульонът и се готви, до омекване на зеленчуците.
3
Зелева супа топчета 3Месото се овкусява със сол и черен пипер и се смесва с яйцето, предварително накиснатия във вода и отцеден хляб, и стритият на паста с малко сол чесън.
4
Зелева супа топчета 4Оформят се топчета, които се овалват в брашно и се пускат в тенджерата.
5
Зелева супа топчета 5Супата се вари още 10 минути и се овкусява със сол и черен пипер.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

06.12.2015
Добра рецепта, комфортен зимен вкус , допадна на всички!
1.
Изпрати
лично съобщение

11.09.2015
Много вкусна стана, но мисля, че сте пропуснали мазнина. Аз добавих 3 лъжици зехтин.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


239 ДУШИ ОНЛАЙН
Яница Василева се регистрира в сайта.
Златка Техова се регистрира в сайта.
Светлана коментира рецептата Пиле фрикасе
Kiakka Anna се регистрира в сайта.
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
Polina Lavchieva коментира рецептата Ризото с тиквички и гъби
Елена Миланова коментира рецептата Сос „Пири пири“
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта