.png)
.png)
Тортата на шведската принцеса
Лора и Стоян
Желе от червено вино
Тук ще откриете впечатляващ цвят и опияняващ вкус
Източник: Бон Апети
Дата: 02.01.2013
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути (и 1 нощ за желиране)
12 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
1
7 908
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
1 бутилка вино „Бордо” (750 мл)
50 мл бренди
сокът и кората от 1 портокал
сокът и кората от 1 лимон
1 ч. ч. желе от касис
4 пакетчета желатин (по 10 г)
50 мл бренди
сокът и кората от 1 портокал
сокът и кората от 1 лимон
1 ч. ч. желе от касис
4 пакетчета желатин (по 10 г)
за гарниране:
2 ч. ч. животинска сметана
2 с. л. захар
2 ч. ч. животинска сметана
2 с. л. захар
Начин на приготвяне:
1
Желатинът се накисва в малко вода да набъбне. След това се разтваря в микровълнова фурна или на водна баня.
2
Сокът и настърганите кори от цитрусите, виното и брендито се сипват в касерола и се кипват. Оставят се на огъня за 5 минути.
3
Дърпа се от котлона и се добавя желето. Разбърква се и се оставя леко да се охлади. Налива се желатинът при постоянно бъркане.
4
Сместа се налива във форма терин с незалепващо покритие. Оставя се да се охлади за една нощ.
5
После се изважда от формата и се нарязва на кубчета.
6
Сервира се с разбитата на пяна със захарта сметана.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
174 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
