Енергийни блокчета с боровинки

Ефирни и ронливи, с богат вкус и много енергия
Източник: Бон Апети
Дата: 19.08.2019

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
200 г овесени ядки
200 г боровинки
150 г фъстъчено масло
150 г мед
50 г печени бадеми
30 г кокосови стърготини
10 г бурбонска ванилова захар
1 с. л. чиа

за глазурата:
300 г пудра захар
30 г кисело мляко
1 с. л. мед
1 ч. л. желатин



Начин на приготвяне:
1
Енергийни блокчета с боровинки
Чиата се стрива в хаванче и се смесва с накълцаните бадеми, овесените ядки, кокосовите стърготини и боровинките. Разбърква се.
2
Енергийни блокчета с боровинки 2
Медът се смесва с ваниловата захар и фъстъченото масло. Загряват се в микровълнова фурна, докато се разтопят.
3
Енергийни блокчета с боровинки 3
Течността се излива в съда при сухите съставки. Разбърква се много добре.
4
Енергийни блокчета с боровинки 4
Сместа се изсипва в тава, с хартия за печене на дъното. Заравнява се, като се притиска и се оставя във фризер, за да се замрази – за около 1 час.
5
Енергийни блокчета с боровинки 5
Желатинът се накисва в малко вода за 10 минути. След това се разтопява в микровълнова фурна.
6
Енергийни блокчета с боровинки 6
Медът се смесва с киселото мляко и се загряват за кратко в микровълнова фурна. Към тях се добавя желатинът и се разбърква. Сипва се и пудрата захар и се бърка, докато се получи хомогенна смес.
7
Енергийни блокчета с боровинки 7
Овесената смес се реже на правоъгълници, които се намазват с глазурата от двете страни. Оставят се върху решетка да изсъхнат добре.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: