Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Предястия > Панирани тиквички

Корндог с домашен кетчуп

Палачинки с карамелизиран лук и ементал

Панирани тиквички

Традиционните за нас пържени тиквички с кисело мляко, можете да замените с италиански вариант на рецептата, не по-малко апетитен

Източник: Бон Апети

Дата: 23.05.2022

Зареждане на видео рецептата ...

40 минути

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

139 625

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 малки тиквички
2 яйца
60 г царевично нишесте
90 г галета „Панко“
2 ч. л. сух риган
сол и черен пипер
зехтин

за соса:
200 г сирене „Маскарпоне“
1 скилидка чесън
сокът от 1 лимон
1 с. л. медена горчица
1/4 връзка магданоз
1 щипка пушен лют пипер

Бон Апети препоръчва:

Нежният вкус и кремообразната консистенция на маскарпоне Galbani го правят идеалната съставка, която да трансформира всяка рецепта в деликатес. Може да се използва във всяка рецепта, в която се добавя кремообразно сирене или като алтернатива в десертите със сметана.

Начин на приготвяне:

Тиквичките се измиват и се нарязват на гредички.

Галетата се смесва със сол, черен пипер и ригана.

Тиквичките се овалват в нишестето, след това се потапят в разбитите яйца и след това се покриват с овкусената галета.

Подреждат се в тава с пергаментова хартия, намазана със зехтин. Пекат се за 20 минути в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор.

Магданозът се наситнява, чесънът се прави на паста с малко сол и се смесват със сока от лимона, маскарпонето, горчицата и пипера. Разбърква се, сипват се 2 с. л. вода и отново се разбърква.