.png)
.png)
Свински пържоли в гювеч
Лора и Стоян
40 минути
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
13
50 361
видяна
12
сготвена
Необходими продукти:
500 г картофи
100 г бекон
100 г сирене „Грюер”
1/2 глава лук
2 с. л. краве масло
1/4 ч. л. сол
черен пипер на вкус
100 г бекон
100 г сирене „Грюер”
1/2 глава лук
2 с. л. краве масло
1/4 ч. л. сол
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се измиват и се сваряват цели и небелени в подсолена вода. Варят се най-много 15–20 минути.
2
След това се охлаждат, обелват и се настъргват на едро ренде.
3
Беконът се реже натънко и се запържва на сух тиган. След като стане хрупкав и пусне мазнината си, се добавя наситнения лук. Пържи се до златисто-кафяво.
4
Слага се маслото и след като се разтопи, се прибавят настърганите картофи. Разбърква се и се овкусява със солта и черен пипер.
5
Слага се настърганото сирене и сместа се притиска добре към дъното на съда.
6
Пържи се под капак за 6–7 минути, докато стане със златиста коричка. След това се обръща с помощта на чиния и пак се пържи до златисто и от другата страна.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.05.2016 Много вкусна рецепта!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 21.08.2015 Страхотна рецепта,много вкусна.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 11.04.2015 Лесна рецепта за мъже като мен. Стана вкусно!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
13.01.2014 Това ястие много прилича на родопски пататник.Много е вкусно и го готвим редовно.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
20.09.2013 Винаги се стремя да дам нещо от себе си в рецептите, снощи реших да не изневерявам на себе си и поизмених малко рецептата:
1. Замених лука с настъргана червена чушка (капия)
2. Пропуснах запържването на бекона и чушката/лука
3. Към сместта добавих 2 яйца, щипка индийско орехче и копър
4. Поради липсата Грюер, използвах Ементал
Първите рьощи направих по-големи и изпържих с малко мазнина, но при обръщането формата им се разваля, затова реших следващите да бъдат малки (с диаметър около 5 см.) и продължих да ги готвя в тигана без мазнина (тиганът ми е с керамично покритие). Получиха се чудесни, приятно запечени и вкусни.
|
143 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
