Тема на седмицата

Наркотик на щастието
Наркотик на щастието
06.02.2023
Разтапящ се върху небцето, зареждащ с тонове ендорфини, енергия и оптимизъм. Когато хапваме шоколад, светът винаги ни се струва едно по-прекрасно място. Благословеното дърво Историята на шоколада започва преди поне... Разбери как
0
69898
Житото на фараоните
Житото на фараоните
30.01.2023
Представлява специален сорт жито, познатo още от най-дълбока древност и наричано „житото на фараоните”. Най-богатите археологически находки, свързани със спелтата са от Европа. В Южен Кавказ има останки от спелта,... Разбери как
0
40779
Да се хванем за червено
Да се хванем за червено
24.01.2023
Зимата дойде, а заедно с нея и недостигът на витамини, от който все повече хора започват да се оплакват. Преди да посегнете към таблетките, трябва да знаете, че оптималният вариант да си набавите витамини по естествен... Разбери как
0
64468
Сладко-кисело вълшебство
Сладко-кисело вълшебство
16.01.2023
Ананасът е тропически плод, който се предлага пресен или консервиран. Поради своя сладко-кисел вкус може да се използва в кулинарията еднакво добре както в сладки, така и в солени ястия. Не трябва да се забравя и... Разбери как
0
64048
С аромат на кокос
С аромат на кокос
09.01.2023
На санскрит кокосовата палма е известна като kalpa vriksha, което може да се преведе като „дървото, което дава всичко, необходимо за живота“. Терапевтичните и козметични свойства на кокоса са познати отдавна. В... Разбери как
0
69600
Царят на цитрусите
Царят на цитрусите
02.01.2023
Портокалите са едни от най-известните плодове в света. Родината им е Югоизточна Азия, а днес най-големият производител на портокали в света са САЩ. Именно затова за много американци портокаловият сок е основна част от... Разбери как
0
64063
Празниците идват
Празниците идват
23.12.2022
Празниците... Очаквани, вълнуващи, повтарящи се, и се все пак – винаги неповторими! Те са нишката, която свързва миналото с настоящето и бъдещето, връзката между поколенията и белегът за етническа индивидуалност. С... Разбери как
0
68582
Коледно вълшебство
Коледно вълшебство
19.12.2022
Празничните сладки безспорно са „запазената марка“ на Коледа, а приготвянето им се е превърнало в своеобразен ритуал за малки и големи. След като се замеси тестото идва ред на глазирането, украсяването и... Разбери как
0
67439
Christmas sweets
Christmas sweets
07.12.2022
„Който не се наслаждава, сам става безвкусен“ гласи стара немска поговорка. Жаждата за сладкиши през годините не е подминала нито велики личности, нито пък световноизвестни филмови звезди, творци и владетели...... Разбери как
0
73641
Риба за Никулден
Риба за Никулден
04.12.2022
За „богат улов” е добре да знаем, че: • Когато избираме риба, люспите й трябва да са светли, хрилете – яркочервени, а очите – ясни и изпъкнали. Месото й трябва да е твърдо на пипане и да има приятна миризма... Разбери как
0
69994


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: