.png)
.jpg)
.png)
Минипай с карфиол и бекон
Лора и Стоян
Сладък кейк със сирена
Основа от бутертесто с богата ароматна плънка
Източник: Бон Апети
Дата: 13.11.2014
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
400 г бутертесто
брашно за разточване
брашно за разточване
за плънката:
300 г пълномаслена извара
200 г сирене „Крема”
2 пакетчета лимонови и портокалови корички (6 г всяко)
125 г захар
5 яйца (+ 1 яйце за намазване)
300 г пълномаслена извара
200 г сирене „Крема”
2 пакетчета лимонови и портокалови корички (6 г всяко)
125 г захар
5 яйца (+ 1 яйце за намазване)
Начин на приготвяне:
1
Жълтъците на петте яйца се отделят от белтъците.
2
Смесват се със сиренето и изварата и се разбиват с миксер.
3
Сипват се 100 г захар.
4
Прибавят се лимоновите и портокаловите корички и отново се разбива.
5
Белтъците се разбиват на сняг с останалата захар и внимателно се добавят към жълтъците.
6
Бутертестото се разточва леко върху набрашнен плот.
7
Поставя се в кръгла форма с диаметър 26 см, така че краищата да стърчат.
8
Вътре се сипва плънката.
9
Тестото се изрязва с ножица така, че да излиза с около един сантиметър извън формата.
10
Непокритото с плънка тесто се намазва с разбито яйце.
11
Сладкишът се пече 30–40 минути на долното ниво в загрята на 180 градуса фурна.
12
Не трябва да остане глетав, нито пък да се изсуши.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.04.2017 Вкусът е като на италиански сладкиш с рикота!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
13.11.2014 Точно по вкуса ми...
|
166 ДУШИ ОНЛАЙН
Liya се регистрира в сайта.
sisi_ml коментира рецептата Бърз тутманик без втасване
Теодора сготви Свинско паприкаш
Йорданова се регистрира в сайта.
Константина Христова се регистрира в сайта.
Denitsa Petrova се регистрира в сайта.
Vanya Stoyanova се регистрира в сайта.
inn4o се регистрира в сайта.
Daniela Guneva коментира рецептата Пълнени картофи с горгонзола
Irena Dimitrova сготви Пилаф с гъби
Sevim Osman се регистрира в сайта.
Zlatka Vasileva се регистрира в сайта.
Vili Todorova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
БЮЛЕТИН
