Спаначена супа

Дата: 08.04.2002
Източник: Бон Апети
Спаначена супа
 
Необходими продукти:
1/2 кг спанак
3 с. л. кисело мляко
1 жълтък
1 с. л. брашно
3 стръка пресен лук (нарязан надребно)
6 с. л. олио
1 морков (настърган на ренде)
2-3 домата от консерва
1/2 ч. ч. ориз
магданоз за поръсване
 

Начин на приготвяне:
1
Спаначена супаЛукът се запържва за минута в олиото, прибавя се морковът и се задушават под капак 1 минута.
2
Спаначена супа 2Прибавят се доматите и след 2-3 минути се поръсва с брашно, наливат се 2 л вода. Щом кипне, силата на огъня се намалява и се оставя да ври 10 минути.
3
Спаначена супа 3Измитият спанак се нарязва надребно и се прибавя в супата заедно с ориза. Вари се 15-20 минути на тих огън, докато оризът стане готов.
4
Спаначена супа 4Млякото се разбива с жълтък, разрежда се с бульон и чорбата се застройва.
5
Спаначена супа 5Сервира се в купички и се поръсва с магданоз.


Подобни рецепти:
Коментари (18)
18.
Изпрати
лично съобщение

29.03.2018
Бърза, лесна и вкусна супичка.
17.
Изпрати
лично съобщение

31.01.2018
Като за първи път горе долу добре, но бях попрекалил с лука. За другия път ще знам хаха
16.
Изпрати
лично съобщение

06.12.2017
Много добре се получи!
15.
Изпрати
лично съобщение

24.11.2017
Изпитана рецепта, само че като изтине става доста гъста, може би е добра идея да се добави малко повече вода.
14.
Изпрати
лично съобщение

25.01.2017
Супер е
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Marginiq Hristov се регистрира в сайта.
Emine Ilyaz се регистрира в сайта.
Стоян Милушев се регистрира в сайта.
kat коментира рецептата Печени маслини в тесто
Pandora Filipov се регистрира в сайта.
Elka Spiridonova коментира рецептата Пикантен нахут
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта