Спаначена супа

Дата: 08.04.2002
Източник: Бон Апети
Спаначена супа
 
Необходими продукти:
1/2 кг спанак
3 с. л. кисело мляко
1 жълтък
1 с. л. брашно
3 стръка пресен лук (нарязан надребно)
6 с. л. олио
1 морков (настърган на ренде)
2-3 домата от консерва
1/2 ч. ч. ориз
магданоз за поръсване
 

Начин на приготвяне:
1
Спаначена супаЛукът се запържва за минута в олиото, прибавя се морковът и се задушават под капак 1 минута.
2
Спаначена супа 2Прибавят се доматите и след 2-3 минути се поръсва с брашно, наливат се 2 л вода. Щом кипне, силата на огъня се намалява и се оставя да ври 10 минути.
3
Спаначена супа 3Измитият спанак се нарязва надребно и се прибавя в супата заедно с ориза. Вари се 15-20 минути на тих огън, докато оризът стане готов.
4
Спаначена супа 4Млякото се разбива с жълтък, разрежда се с бульон и чорбата се застройва.
5
Спаначена супа 5Сервира се в купички и се поръсва с магданоз.


Подобни рецепти:
Коментари (18)
18.
Изпрати
лично съобщение

29.03.2018
Бърза, лесна и вкусна супичка.
17.
Изпрати
лично съобщение

31.01.2018
Като за първи път горе долу добре, но бях попрекалил с лука. За другия път ще знам хаха
16.
Изпрати
лично съобщение

06.12.2017
Много добре се получи!
15.
Изпрати
лично съобщение

24.11.2017
Изпитана рецепта, само че като изтине става доста гъста, може би е добра идея да се добави малко повече вода.
14.
Изпрати
лично съобщение

25.01.2017
Супер е
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Elka Spiridonova коментира рецептата Крем супа
Elka Spiridonova коментира рецептата Ризото с праз
Меди публикува рецептата Солен царевичен кекс
Радост публикува рецептата Пилешки дробчета на фурна
Радост публикува рецептата Пилешка супа
Бон Апети коментира рецептата Пасти „Жербо“
Меди коментира рецептата Тирамису без яйца
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта