.png)
.png)
Копривена чорба със сирене
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
200 г зрял фасул
200 г печурки
3 моркова
2 домата
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 глава лук
4-5 клонки магданоз
1 клонка чубрица
10-15 листа девесил
4-5 с. л. олио
2 ч. л. брашно
1 ч. л. червен пипер
1 1/2 ч. л. сол
200 г печурки
3 моркова
2 домата
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 глава лук
4-5 клонки магданоз
1 клонка чубрица
10-15 листа девесил
4-5 с. л. олио
2 ч. л. брашно
1 ч. л. червен пипер
1 1/2 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Фасулът се сварява в 1,2-1,5 л вода, като първо се залива с вряла вода, оставя се да изстине, водата се изхвърля и се вари в нова вода.
2
Лукът и морковът се наситняват и се изсипват в сварения боб. Ври под капак още 15 минути и се добавят нарязаните надребно чушки и домати. Посолява се.
3
Нарязаните на филийки гъби се запържват за 3-4 минути в предварително загрято олио. Подправя се със сол. Щом са готови, се поръсва брашното. Запържва се малко и се поръсва червеният пипер.
4
Наливат се 2-3 черпака от супата и се бърка, докато се получи каша. След това се излива в чорбата. Ароматизира се с чубрицата. Ври 15 минути под капак.
5
Накрая се подправя с наситнени магданоз и девесил. Ври 1 минута, клонката чубрица се изважда и чорбата се сервира в подходящи купички.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
89 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
