Пилешки кюфтета с къри майонеза

лесно и интересно
Източник: Бон Апети
Дата: 03.06.2019

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
За кюфтетата:
400 г смлени на кайма пилешки пържоли от бут
1/2 връзка магданоз
1 стрък пресен лук
2 люти чушки от буркан (шипка или рибки)
1 филийка стар хляб
30 мл прясно мляко
30 мл соев сос Kikkoman
1 яйце
щипка кимион
на вкус черен пипер

За къри майонеза:
200 г майонеза
1 с.л. мадраско къри
100 мл вода

Бон Апети препоръчва:


Начин на приготвяне:
1
Пилешки  кюфтета с къри майонеза
Хлябът се накисва в млякото.
2
Пилешки  кюфтета с къри майонеза  2
Магданозът, лукът и чушките се нарязват наситно и се слагат в голяма купа.
3
Пилешки  кюфтета с къри майонеза  3
В същия съд се добавя каймата, чуква се яйцето, прибавя се отцеденият хляб и сместа се овкусява със соевия сос и черен пипер
4
Пилешки  кюфтета с къри майонеза  4
Замесва се, след това се прибира в хладилника за минимум 30 минути.
5
Пилешки  кюфтета с къри майонеза  5
Фурната се загрява на 200 градуса с включен вентилатор (или 220 без вентилатор).
От каймата се оформят 6 кюфтета, които се подреждат в тава и се пекат около 12 минути (до готовност).

6
Пилешки  кюфтета с къри майонеза  6
В касерола се сипват 100 мл вода и кърито. Оставя се да кипне, след това се прецежда
7
Пилешки  кюфтета с къри майонеза  7
Прецедената течност се налива при майонезата и се разбърква
8
Пилешки  кюфтета с къри майонеза  8
Кюфтета се сервират с къри майонезата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: