.png)
Пълнени чушки с ориз и зеленчуци
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
6 яйца
400 г броколи
1 глава лук
1 морков
1 връзка кориандър
50 г сирене
50 г орехи
2 с. л. брашно
1/2 ч. л. суха мента
1/2 ч. л. куркума
30 мл зехтин (+ за намазване)
кората от 1 лимон
сол и черен пипер на вкус
по желание кориандър, орехи
и кисело мляко за поднасяне
400 г броколи
1 глава лук
1 морков
1 връзка кориандър
50 г сирене
50 г орехи
2 с. л. брашно
1/2 ч. л. суха мента
1/2 ч. л. куркума
30 мл зехтин (+ за намазване)
кората от 1 лимон
сол и черен пипер на вкус
по желание кориандър, орехи
и кисело мляко за поднасяне
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва на кубчета и се запържва в зехтина, докато омекне, без да се карамелизира. Охлажда се.
2
Броколите се разделят на розички и се смилат в блендер. Морковът се обелва и се настъргва на ситно ренде.
3
Кориандърът се накълцва, орехите също. Яйцата се разбиват и се смесват с кориандъра, броколите, запържения лук, орехите, натрошеното сирене, брашното, настърганата лимонова кора, куркумата, ментата, сол, черен пипер и настъргания морков.
4
Тиган с термоустойчива дръжка се маже със зехтин и сместа се прехвърля в него. Омлетът се пече около 20 минути в загрята на 180 градуса фурна.
5
По желание се поднася с наситнен кориандър, орехи и кисело мляко.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 20.01.2018 :)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 20.01.2018 Добре се получи. :)
|
| 2. |
|
 toneva_veliyana 25.12.2016 Нетипична комбинация, но въпреки това препоръчвам да опитате.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.10.2016 Много хубава рецепта. Добавих 1 червена чушка и малко чубрица за български вкус! Хапнахме с удоволствие! Благодаря!!!
|
154 ДУШИ ОНЛАЙН
Вики се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Хлебен пудинг с грозде и бял шоколадов сос
Margarita Ruslanova коментира рецептата Салата „Зелена богиня“
Margarita Ruslanova коментира рецептата Пастет от боб и авокадо
ЛЮБОПИТНО
Какъв е цветът на истинските моркови?Толкова сме свикнали морковите да са оранжеви на цвят, че почти не бихме могли да...
Защо пълнозърнестото брашно е по-полезно?Всички сме чували, че колкото по-тъмно на цвят е брашното, толкова по-пълнозърнесто и съответно –...
Какво ще видите в новите епизоди на „Бон Апети“Вече броим часовете до премиерата на новия шести сезон на „Бон Апети“ по 24Kitchen. Знаем, че...
Цветя в чиниятаАроматерапия в кухнята Дори и на пръв поглед да звучи невероятно, приготвянето на храна с цветя,...
Сладкият картоф на АмерикаРодината на сладките картофи (патати) е районът на Централна Америка и Карибските острови. Според археологически...
БЮЛЕТИН
