Вкусна картофена супа

Дата: 10.11.2016
Източник: Нели
ТИТЛА: Чирак
Вкусна картофена супаВкусна картофена супа
 
Необходими продукти:
1 морков
1 лук
2 картофи
фиде
4 кубчета зеленчуков бульон
1 ч. л. чубрица
магданоз, черен пипер и лимонов сок на вкус
за застройката:
2 жълтъка
1/2 кофичка заквасена сметана
 

Начин на приготвяне:
1
В тенджера се наливат 2 л вода. Слагат се кубчетата бульон и се оставя на котлона, да заври.
2
Лукът и морковите се настъргват на ренде и се слагат във врящата вода.
3
Картофите се обелват, нарязват се на малки кубчета и се добавят след 5 минути, заедно с 1 шепа фиде, чубрицата и черен пипер на вкус.
4
Когато картофите и фидето са готови, тенджерата се дърпа от котлона и се прави застройка, като жълтъците се разбиват със сметаната и към тях се добавят 1-2 черпака от супата.
5
След това застройката се налива бавно в супата, при постоянно бъркане. Оставя се, да заври отново и се подправя с лимонов сок и магданоз на вкус.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


kanelika коментира рецептата Конфитюр от ягоди и ананас
kanelika коментира рецептата Езме салата
Пламена коментира рецептата Кейк с кайсии
Пламена коментира рецептата Мраморен чийзкейк
Пламена се регистрира в сайта.
Galina Valentinova се регистрира в сайта.
Ilian Angelov се регистрира в сайта.
Стоян Стоянов коментира рецептата Суши маке
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта