.png)
.png)
Супа от печен карфиол
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
250 г булгур (с варене)
1 л зеленчуков бульон
70 мл зехтин
4 домата (сорт „Рома“)
2 скилидки чесън
1 глава лук
2 връзки магданоз
1/4 връзка мента
1/2 лимон
сол на вкус
зехтин „Екстра върджин“ за поливане
6 арабски питки за сервиране
1 л зеленчуков бульон
70 мл зехтин
4 домата (сорт „Рома“)
2 скилидки чесън
1 глава лук
2 връзки магданоз
1/4 връзка мента
1/2 лимон
сол на вкус
зехтин „Екстра върджин“ за поливане
6 арабски питки за сервиране
Начин на приготвяне:
1
Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в зехтина.
2
Доматите се белят, почистват се от семките и се сипват при зеленчуците, налива се бульонът и се готви, докато омекнат.
3
Сипва се булгурът, слагат се и накълцаните мента и магданоз, посолява се и се готви, докато булгурът омекне.
4
Супата се овкусява с лимонов сок, посолява се и преди сервиране се полива с малко зехтин „Екстра върджин“.
5
Гарнира се със затоплените на сух тиган питки.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
109 ДУШИ ОНЛАЙН
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
