Вкусно и здравословно с новия „Кулинариум“


0
3251

Лятото - най-щастливото време от годината, вече е тук със своите свежи утрини, топли вечери, с мириса на море и с обещания за нови вълнуващи емоции. Как да черпим с пълни шепи от изобилието на сезона, да подсилим имунитета си, да се заредим с полезни вещества за зимата, да бъдем здрави, в топ форма и в същото време да се наслаждаваме на вкусната храна?

Отговорите на всички тези въпроси ще откриете в новия летен брой на любимото списание BILLA Кулинариум, което отново е пълно с изпитани рецепти, интересни статии и съвети от специалисти. Ето само някои от тях...

Да се храним в цветовете на дъгата

А те са: червен, жълт, оранжев, зелен, син, тъмносин и виолетов. Това съветва Милена Георгиева, доцент по молекулярна биология в БАН и специалист в сферата на епигенетиката. През летния сезон пък това не е никак трудно. Здравословното хранене изисква целия коктейл от цветни плодове и зеленчуци, защото микронутриентите осъществяват функциите си в комбинация едни с други. Освен това те участват в синтеза на ензими, хормони и са ключови кофактори за физиологичните процеси в човешкия организъм. Колкото повече цветни плодове и зеленчуци консумираме, толкова по-здрави ще сме.

Да следваме новите тенденции в здравословното хранене

Все по-голяма популярност днес набират кулинарните традиции, храни и нутринети, фокусирани върху здравословното хранене като цяло. От летния брой на списанието ще научите колко важен е витамин Д за нашия организъм, какви са ползите от безглутеновата диета, кои храни са богати на така полезните пробиотици и на какви здравословни и леки закуски да наблегнем през лятото.

Да зарадваме и децата с нещо вкусно

Лятото е време за забавление с децата. И храната е само част от творческите начинания, с които можете да се заемете заедно. Пици, които са симпатични, креативни, вкусни и приготвени от „зеленчуково тесто“, т.е. - пълни с полезни вещества. Никой не може да им устои! На страниците на BILLA Кулинариум ще откриете и останалите съвети от специалисти за полезни и забавни занимания с вашите деца.

 

Да подсилим имунната си система

Стресът и напрежението винаги са били предизвикателство за имунната система, а правилното хранене - най-добрият съюзник на силния имунитет. Храната съдържа веществата, които помагат на тялото да се бори с болестите и да се възстановява по-бързо. В BILLA Кулинариум ще откриете всичко, което трябва да знаете за храненето и имунитета.

Да следваме 3-те принципа - баланс, разнообразие и умереност

Експертите по хранене винаги са базирали препоръките си на три основни принципа – баланс, разнообразие и умереност. Казано с други думи, да приемаме всички основни хранителни вещества (въглехидрати, протеини, мазнини, витамини и минерали) в умерени количества. Прилагането на точно тези принципи е и философията и смисълът на „MyPlate” и „MyBowl”. А повече за него ще научите на страниците на BILLA Кулинариум.

Летният брой на списанието ви очаква само в BILLA за 0,99 лв. с BILLA Card, а с талоните за пазаруване в броя, ще спестите над 20 лв.

BILLA Кулинариум е най-тиражираното и най-продаваното кулинарно издание за уникален брой към края на 2019 г. по данни на Blue Point от февруари 2020 г.

А в мобилното приложението BILLA Кулинариум може да откриете авторските рецепти на шеф Виктор Ангелов и над 400 видео рецепти. Може да го свалите за Android и за iOS .

Приятно четене!

Pinterest
Коментари (0)



144 ДУШИ ОНЛАЙН
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
Nathalie Marcenkova коментира рецептата Тутманик със сирене
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта