.png)
Тосканска бобена супа
Лора и Стоян
Зеленчукова тортиля
Яйца по флорентински
Дата: 09.04.2002
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 5 яйца 1/2 кг спанак 300-400 мл прясно мляко 50-100 г сирене "Ементал" или "Гауда" (кашкавал) 50 г краве масло 1 с. л. брашно 2 щипки индийско орехче черен пипер и сол на вкус | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Спанакът се бланшира за 2 минути в подсолена кипяща вода. След това се охлажда в студена вода, отцежда се и се нарязва надребно. Яйцата се сваряват и обелват. |
2 |  | Брашното се запържва в масло до златисто, разрежда се с млякото при непрекъснато разбиване с тел, кипва се. Подправя се с индийско орехче, сол и черен пипер. Настъргва се сирене и се оставя на котлона, докато сиренето се разтвори. |
3 |  | В намаслена тава се разпределя спанакът, отгоре се поставят яйцата, заливат се със сос и се поръсват с галета. |
4 |  | Ястието се запича в силно загрята фурна при температура 220 градуса, докато се зачерви (около 10 минути).
|
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
14.12.2015 Малко в повече дойде соса,но пък на вкус не бяха никак лоши.
|  |
64 ДУШИ ОНЛАЙН
Nathalie Marcenkova коментира рецептата Крем карамел с кафе
Антония сготви Пармиджана
Антония коментира рецептата Кюфтета от тиквички и халуми
Irena Dimitrova сготви Солена торта
Марина Георгиева коментира рецептата Гъбена супа
Марина Георгиева сготви Гъбена супа
Биляна Спасова коментира рецептата Мусака
Биляна Спасова сготви Мусака
Биляна Спасова коментира рецептата Пълнени чушки с кайма и ориз на фурна
Биляна Спасова коментира рецептата Лесен кекс
Биляна Спасова сготви Лесен кекс
Teodorina Tsankova коментира рецептата Картофена пита с маслини
Teodorina Tsankova коментира рецептата Дует „Гаспачо“
Teodorina Tsankova коментира рецептата Крем супа от спанак
ЛЮБОПИТНО
Където има вкусна храна на трапезата, има и Kikkom...5 причини Kikkoman да е част от кампанията #ВкусноВкъщи 1. #ОстаниВкъщи Разбира се, че на първо...
„Вкусно вкъщи“ с Лора, Стоян и woman.bgВ дните, в които трябва да сме отговорни и да останем вкъщи, Лора и Стоян...
- Новият „Кулинариум“ - свеж, зелен и апетитен
Пролетта носи със себе желание за ново начало, чувство на лекота и на радост, свеж...
- Вино, любов и нещо вкусно
Ето че отново сме в месеца на виното и любовта. Празниците Трифон Зарезан и Свети...
- Вкусен януари
Първия месец от годината свързваме със студа навън и с топлия уют на дома. С...
БЮЛЕТИН
