.png)
Мариновани калмари
Лора и Стоян
Печени зеленчуци
Коприва соте с чеснов фасул
Дата: 22.05.2002
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 200 г зрял фасул 2 дафинови листа 3 с. л. оцет 1 стрък чесън 4-5 клонки целина 1 глава лук 2 моркова 8 скилидки чесън 7-8 шепи коприва 1 ч. л. мащерка | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | В тенджера се слагат фасулът и цели лук, моркови, чесън и клонки целина. Подправя се с мащерка и дафинови листа. Налива се вода 2-3 пръста над фасула и се оставя да се свари. |
2 |  | Когато водата почти се е изпарила, морковите, лукът и дафиновите листа се изваждат и се посолява. |
3 |  | Копривата се запържва в малко олио на много силен огън. Налива се малко от бульона, за да не се препържи, и се задушава 10-15 минути под капак. |
4 |  | Бялата част на стрък чесън се нарязва на много ситно и се залива с оцет. |
5 |  | В порционна чиния като канапе се разпределя фасулът, върху него се слага от копривата и се сервира. По желание може да се залее с чесън и оцет. |
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
01.02.2014 Обожавам коприва. Благодаря за интересната рецепта.
|
88 ДУШИ ОНЛАЙН
Георги Вучков се регистрира в сайта.
Nathalie Marcenkova коментира рецептата Крем карамел с кафе
Антония сготви Пармиджана
Антония коментира рецептата Кюфтета от тиквички и халуми
Irena Dimitrova сготви Солена торта
Марина Георгиева коментира рецептата Гъбена супа
Марина Георгиева сготви Гъбена супа
Биляна Спасова коментира рецептата Мусака
Биляна Спасова сготви Мусака
Биляна Спасова коментира рецептата Пълнени чушки с кайма и ориз на фурна
Биляна Спасова коментира рецептата Лесен кекс
Биляна Спасова сготви Лесен кекс
Teodorina Tsankova коментира рецептата Картофена пита с маслини
Teodorina Tsankova коментира рецептата Дует „Гаспачо“
Teodorina Tsankova коментира рецептата Крем супа от спанак
ЛЮБОПИТНО
Където има вкусна храна на трапезата, има и Kikkom...5 причини Kikkoman да е част от кампанията #ВкусноВкъщи 1. #ОстаниВкъщи Разбира се, че на първо...
„Вкусно вкъщи“ с Лора, Стоян и woman.bgВ дните, в които трябва да сме отговорни и да останем вкъщи, Лора и Стоян...
- Новият „Кулинариум“ - свеж, зелен и апетитен
Пролетта носи със себе желание за ново начало, чувство на лекота и на радост, свеж...
- Вино, любов и нещо вкусно
Ето че отново сме в месеца на виното и любовта. Празниците Трифон Зарезан и Свети...
- Вкусен януари
Първия месец от годината свързваме със студа навън и с топлия уют на дома. С...
БЮЛЕТИН
