.png)
Мариновани калмари
Лора и Стоян
Печени зеленчуци
Коприва соте с чеснов фасул
Дата: 22.05.2002
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 200 г зрял фасул 2 дафинови листа 3 с. л. оцет 1 стрък чесън 4-5 клонки целина 1 глава лук 2 моркова 8 скилидки чесън 7-8 шепи коприва 1 ч. л. мащерка | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | В тенджера се слагат фасулът и цели лук, моркови, чесън и клонки целина. Подправя се с мащерка и дафинови листа. Налива се вода 2-3 пръста над фасула и се оставя да се свари. |
2 |  | Когато водата почти се е изпарила, морковите, лукът и дафиновите листа се изваждат и се посолява. |
3 |  | Копривата се запържва в малко олио на много силен огън. Налива се малко от бульона, за да не се препържи, и се задушава 10-15 минути под капак. |
4 |  | Бялата част на стрък чесън се нарязва на много ситно и се залива с оцет. |
5 |  | В порционна чиния като канапе се разпределя фасулът, върху него се слага от копривата и се сервира. По желание може да се залее с чесън и оцет. |
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
01.02.2014 Обожавам коприва. Благодаря за интересната рецепта.
|
155 ДУШИ ОНЛАЙН
Иванела коментира рецептата Винен кебап с бял ориз
И. Иванов сготви Зеленчукова супа 322
Рози коментира рецептата Шишчета със свинско и ананас
Рози сготви Шишчета със свинско и ананас
deniChka коментира рецептата Зелена салата със сирене и репички
Христина сготви Кюфтета фрикасе
Николова сготви Студена супа от тиквички
Милена сготви Есенна крем супа
Muffin сготви Реден сладкиш с ябълки
Николова се регистрира в сайта.
И. Иванов се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Тайната на любимите ни традиционни продуктиВярата, грижата и доверието са в основата на ежедневния стремеж да бъдат създавани колбаси и...
От кухнята ухае на блаженствоНоември винаги носи хапливо усещане за зима. Топлите дни са като скъп подарък от времето,...
Защо е толкова вкусно? Защото използваме познати и...Водени от стремежа ни да предлагаме на нашите потребители полезна и балансирана храна, от 2009...
Кулинариум в сезонa на листопадитеСептември е от месеците, които носят със себе си начало и край. „Отива си лятото,...
За бирата в кухнята и царете на плодоветеКогато обстановката през август се нажежи в истинския смисъл на думата, значи е дошло време...
БЮЛЕТИН
