.png)
Мариновани калмари
Лора и Стоян
Необходими продукти:
3 с. л. оцет
2 дафинови листа
1 ч. л. мащерка
200 г зрял фасул
7-8 шепи коприва
8 скилидки чесън
2 моркова
1 глава лук
4-5 клонки целина
1 стрък чесън
2 дафинови листа
1 ч. л. мащерка
200 г зрял фасул
7-8 шепи коприва
8 скилидки чесън
2 моркова
1 глава лук
4-5 клонки целина
1 стрък чесън
Начин на приготвяне:
1
В тенджера се слагат фасулът и цели лук, моркови, чесън и клонки целина. Подправя се с мащерка и дафинови листа. Налива се вода 2-3 пръста над фасула и се оставя да се свари.
2
Когато водата почти се е изпарила, морковите, лукът и дафиновите листа се изваждат и се посолява.
3
Копривата се запържва в малко олио на много силен огън. Налива се малко от бульона, за да не се препържи, и се задушава 10-15 минути под капак.
4
Бялата част на стрък чесън се нарязва на много ситно и се залива с оцет.
5
В порционна чиния като канапе се разпределя фасулът, върху него се слага от копривата и се сервира. По желание може да се залее с чесън и оцет.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
01.02.2014 Обожавам коприва. Благодаря за интересната рецепта.
|
14 ДУШИ ОНЛАЙН
Daniela Guneva сготви Картофени хлебчета
Lora Terziyska-Kiryakova се регистрира в сайта.
Лозинка Иванова се регистрира в сайта.
Lora Terziyska-Kiryakova се регистрира в сайта.
Mihaela Ivanova сготви Триъгълни банички
Mihaela Ivanova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Майстори на домашните сирена се събират в Черни Ви...За трета поредна година тетевенското село Черни Вит събира майстори на домашните сирена. Организатор на...
Хитовите тиквички на Стенли ТучиОт известно време следим с любопитство кулинарните изяви на актьора Стенли Тучи. Наскоро той издаде...
Топ 4 на плодовете, които ни помагат да отслабнемГастроентеролозите ги обожават, заради високото съдържание на фибри Всички знаем, че плодовете съдържат въглехидрати и естествена...
Трябва ли да съхранявате лимоните в хладилник?Вероятно познавате много хора (може би и вие сте сред тях), които съхраняват лимони в...
Ястието, към което Скарлет Йохансон е пристрастенаОт богатите и известните обикновено очакваме да хапват малки порции изискана храна. Понякога обаче и звездите...
БЮЛЕТИН
