.png)
Коприва соте с чеснов фасул
Лора и Стоян
Необходими продукти:
200 г гъби
магданоз
1 ч. л. босилек
1 с. л. оцет
4 с. л. олио
2 скилидки чесън
4-5 домата
1 ч. л. сух риган
1/2 к. ч. олио
сок от 1/2 лимон
2 скилидки чесън
2 клонки мащерка
2 глави лук
3 патладжана
4 чушки
4 тиквички
сол
магданоз
1 ч. л. босилек
1 с. л. оцет
4 с. л. олио
2 скилидки чесън
4-5 домата
1 ч. л. сух риган
1/2 к. ч. олио
сок от 1/2 лимон
2 скилидки чесън
2 клонки мащерка
2 глави лук
3 патладжана
4 чушки
4 тиквички
сол
Начин на приготвяне:
1
Патладжаните и тиквичките се нарязват на филии от по 1 см, чушките - на половини, гъбите - на ивички. Продуктите за маринатата се смесват в купа и се разбъркват до получаване на еднородна смес.
2
Зеленчуците се слагат в тава, заливат се с маринатата и се оставят да отлежат 10-15 минути. След това се пекат на скара по 5-10 минути от всяка страна.
3
Сосът се приготвя, като доматите се настъргват на едро ренде. Подправят се със сол, оцет, олио, ситно нарязан магданоз, счукан чесън и босилек. Разбърква се хубаво. Зеленчуците се заливат със соса и се сервират.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
143 ДУШИ ОНЛАЙН
Габриела Михайлова се регистрира в сайта.
Лилиана Топалова сготви Гръцка мусака
Radoslava.Mihaylova сготви Лайм пай
Radoslava.Mihaylova коментира рецептата Лайм пай
Resmiye Shaibova се регистрира в сайта.
Тодор Агайн се регистрира в сайта.
jamalka сготви Хрупкав пържен лук
Генова се регистрира в сайта.
Симона коментира рецептата Руло от кайма с картофена коричка
боянов сготви Рулца с кайсии и шоколад
Йорданка Стоянова коментира рецептата Хлебчета с чесново масло
Йорданка Стоянова се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Битербален
milenka сготви Битербален
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
