.png)
.png)
Коприва соте с чеснов фасул
Лора и Стоян
Необходими продукти:
200 г гъби
4 тиквички
4 чушки
3 патладжана
2 глави лук
2 клонки мащерка
2 скилидки чесън
сок от 1/2 лимон
1/2 к. ч. олио
1 ч. л. сух риган
4-5 домата
2 скилидки чесън
4 с. л. олио
1 с. л. оцет
1 ч. л. босилек
магданоз
сол
4 тиквички
4 чушки
3 патладжана
2 глави лук
2 клонки мащерка
2 скилидки чесън
сок от 1/2 лимон
1/2 к. ч. олио
1 ч. л. сух риган
4-5 домата
2 скилидки чесън
4 с. л. олио
1 с. л. оцет
1 ч. л. босилек
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
1
Патладжаните и тиквичките се нарязват на филии от по 1 см, чушките - на половини, гъбите - на ивички. Продуктите за маринатата се смесват в купа и се разбъркват до получаване на еднородна смес.
2
Зеленчуците се слагат в тава, заливат се с маринатата и се оставят да отлежат 10-15 минути. След това се пекат на скара по 5-10 минути от всяка страна.
3
Сосът се приготвя, като доматите се настъргват на едро ренде. Подправят се със сол, оцет, олио, ситно нарязан магданоз, счукан чесън и босилек. Разбърква се хубаво. Зеленчуците се заливат със соса и се сервират.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
89 ДУШИ ОНЛАЙН
Таня се регистрира в сайта.
Ivelina Nikolaeva Nikolova се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Сироп от цитруси и билки с розмарин
Бон Апети коментира рецептата Пухкав качамак със спанак
ivuteva сготви Цяло гергьовско агне
Desislava Sofkina-Ivanova сготви Мусака
ЛЮБОПИТНО
Как да разберем, че рибата е прясна?Всички знаем колко важно е рибата да присъства по-често на трапезата. За да ѝ се...
Как ходенето влияе на риска от диабет тип 2?Според Международната диабетна федерация по света около 537 милиона души страдат от диабет. През юни...
Какво е хранителна мая и защо веганите я обожават?Всяка година, наближат ли пости, започваме да даваме идеи за по-интересни рецепти на всички вас,...
Ето какво се случва с тялото ви, ако ядете канела ...Канелата е една от най-често използваните подправки през цялата година, но най-вече през студените месеци....
Кое е любимото ястие на Блейк Лайвли?Знаете, че обичаме да надникваме в кухните на известните личности, водени най-вече от кулинарно любопитство. Поредната...
БЮЛЕТИН
