Скариди с броколи, моркови и червена чушка

Вкусни розови скариди върху ароматни пъстри зеленчуци – това ястие е празник за очите и небцето
Източник: Бон Апети
Дата: 10.10.2017

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г пресни почистени скариди
400 г броколи
4 големи моркова
1 глава лук
1 червена чушка
30 г пресен джинджифил
2 скилидки чесън
1 стрък босилек
60 мл зехтин
120 мл Kikkoman Терияки сос със сусам

Бон Апети препоръчва:

Начин на приготвяне:
1
Скариди с броколи, моркови и червена чушка
Лукът се почиства и се нарязва на кубчета.
2
Скариди с броколи, моркови и червена чушка 2
Чесънът се накълцва, джинджифилът се обелва и се настъргва.

3
Скариди с броколи, моркови и червена чушка 3
Чушката се реже на тънки ивици, а морковите се обелват и се режат на тънки ленти.

4
Скариди с броколи, моркови и червена чушка 4
Броколите се разделят на розички.


5
Скариди с броколи, моркови и червена чушка 5
Зехтинът се загрява в уок. Лукът, морковите и чушката се сотират за 2–3 минути. Прибавят се броколите и се готвят 2–3 минути, като се бъркат.

6
Скариди с броколи, моркови и червена чушка 6
Накрая се слагат скаридите.
7
Скариди с броколи, моркови и червена чушка 7
Сипва се Терияки сосът със сусам.
8
Скариди с броколи, моркови и червена чушка 8
Добавят се джинджифилът и чесънът и се бърка още 1–2 минути.

9
Скариди с броколи, моркови и червена чушка 9
Поднася се с наситнен пресен босилек.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: