.png)
.png)
Риба с лайм и риган на дъска
Лора и Стоян
Свински шишчета по грузински
Изкусно мариновани и апетитно запечени на жар
Източник: Бон Апети
Дата: 03.06.2022
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и време за мариноване)
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
6
13 576
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
1,2 кг свинска плешка
2 глави червен лук
3 дафинови листа
2 с. л. заквасена сметана
2 с. л. бял винен оцет
1 ч. л. черен пипер на зърна
сол на вкус
питки за дюнер
2 глави червен лук
3 дафинови листа
2 с. л. заквасена сметана
2 с. л. бял винен оцет
1 ч. л. черен пипер на зърна
сол на вкус
питки за дюнер
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на големи кубчета.
2
Едната глава лук се реже на полумесеци и се слага в купата при месото. Прибавят се зърната черен пипер, дафиновите листа, сметаната, оцетът, сол на вкус и се разбъркват. Месото се оставя за една нощ в хладилник, да се маринова.
3
След това се нанизва на метални шишове и се готви над жарта, слагат се две метални шиша за основа, на тях се поставят другите шишове, като се обръща периодично.
4
Гарнира се с останалия лук, нарязан на шайби, и с парчета хляб.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
03.10.2017 Да, Звездица, разбира се, може да се приготвят и на грил тиган, но вкусът няма да е същият.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
27.09.2017 Рецептата ме заинтригува, но моля кажете ми, дали шишчетата могат да се приготвят на грил-тиган?
|
197 ДУШИ ОНЛАЙН
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
