.png)
.png)
Винен кебап с картофено пюре
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 пилешки бутчета
300 мл прясно мляко
1/2 глава лук
2 моркова
2 с. л. брашно
2 с. л. олио
1 дафинов лист
4 стръка магданоз
сол на вкус
300 мл прясно мляко
1/2 глава лук
2 моркова
2 с. л. брашно
2 с. л. олио
1 дафинов лист
4 стръка магданоз
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Бутчетата се слагат да се варят в подсолена вода.
2
В малка тенджерка се запържват лукът и морковите, нарязани на кубчета, и се доливат 100 мл вода. Щом водата изври, се сипва млякото, слага се дафиновият лист.
3
Когато зеленчуците са добре сварени, брашното се размива в 3 с. л. вода и на тънка струя се сипва млечно-зеленчуковата смес, като се бърка с вилица. Щом стане като каша, се отстранява от огъня.
4
Сварените бутчета се обезкостяват и се отделят жилите и кожичките. Месото се накъсва и се сипва в кашата. Поръсва се с наситнения магданоз и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.11.2020 Супер е сз му добавих черен пипер!
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 16.08.2017 Без прясно мляко и пак се получи добре.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
29.11.2016 Много вкусно, добавих и малко бял пипер, според мен му отива
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 11.08.2016 Направих го с малка разлика. Добавих чесън и лимонов сок, а вместо олио използвах масло. Стана много вкусно.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
22.11.2013 Сварените бутчета се обезкостяват и се отделят жилите и кожичките. Месото се накъсва и се сипва в кашата. Поръсва се с наситнения магданоз и се сервира.
|
65 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
