Бисквити от картофи

Много вкусни и подходящи за гарнитура към кюфтета и кебапчета

Източник: Н. Н.

ТИТЛА: Чирак

Дата: 07.07.2015

35-40 минути

5 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

4 728

видяна

сготвена

Необходими продукти:

250 г картофи
50 мл олио
125 г брашно (тип 500)
1/2 ч. ч. захар
100 г пудра захар
50 г орехови ядки
барбекю сос
горчица
магданоз

Начин на приготвяне:

Обелените картофи се сваряват, пасират се и се оставят да се охладят.

Прибавят се брашното, захарта, олиото и магданозът.

Замесва се тесто, в което се слагат и натрошените орехи.

От тестото се оформят топчета с големината на орех и се нареждат в застлана с хартия за печене тава (или намазана с масло и поръсена с брашно). Пекат се на 180 градуса, докато получат розова коричка.

Изпечените бисквити се заливат с барбекю сос или се поръсват с пудра захар.

Бон Апети!

Съвет:
Консумират се топли. Ако предпочитате по-пикантния вкус може да залеете бисквитите с горчица.

Подобни рецепти:

Погача