Чичко Луковичко

Дата: 24.11.2017

Източник: Кристина Димитрова

ТИТЛА: Помощник готвач

20 минути

1 порция

Забавна и здравословна закуска за вашето дете

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

726

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 средно голяма глава лук
1 морков
1 пъдпъдъче яйце
1 кисела краставичка
1 розичка карфиол
1 дребна маслина
1 шепа зелена салата
1 стрък копър
1 ч. л. зехтин
1 ч. л. лимонов сок
1 щипка сол

Начин на приготвяне:

1		Пъдпъдъчето яйце се сварява. Бели се и се нарязва на шайби.
2		Морковът се нарязва на пръчици, а лукът се реже на шайби. Запичат се леко в тиган без мазнина.
3		В едната част на чинията се слага салатата. Над нея се поставя една по-едра шайба от лука. Върху нея се слагат 2 шайби от киселата краставичка, а върху тях - две малки парченца от предварително разполовената маслина, които да служат за очи. Другата част се поставя вместо носле.
4		От морковените пръчици се оформят краченцата, ръчичките и устата. На крачетата се закачат две половинки от една шайбичка от киселата краставичка.
5		Една шайба от яйцето служи за слънце. От останалите пръчици се оформят лъчите на слънчицето.
6		Парченцето карфиол служи за дръвче, а до него се слага стръкчето копър.
7		Салатата и Чичко Луковичко се заливат със зехтина и лимоновия сок, и се поръсват със солта. Съвет: Зелената салата може да е по ваш избор. Препоръчва се в нея да присъства тученица.