Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Паста и пица > Ньоки с пуешко

Ньоки с пуешко

Вкусна и засищаща

Източник: Габи

ТИТЛА: Главен готвач

Дата: 18.07.2025

Зареждане на видео рецептата ...

60 минути

2-4

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400 г пуешко месо от бут
500 г картофени ньоки
2 червени чушки
1 зелена чушка
1 морков
1 домат
1 глава лук
175 г крем сирене
150 г кашкавал
30 мл зехтин
4 щипки червен пипер
4 щипки чесън на прах
сол и черен пипер на вкус

за поръсване:
50 г кашкавал

Начин на приготвяне:

Нарежете моркова, чушките, домата и лука на едро. Овкусете със сол и червен пипер.

В тиган загрейте зехтина и сложете нарязаните зеленчуци. Добавете малко вода и гответе под капак, докато омекнат- около 15 минути.

Във вряща подсолена вода с малко зехтин сварете ньоките според указанията на опаковката.

В блендер пасирайте готовите зеленчуци с крем сиренето и 2 черпака вода от пастата.

Махнете ципите от пуешкото и го нарежете на малки парченца. Сложете го в тигана, овкусете със сол, черен пипер, чесън на прах и червен пипер. Гответе около 15-20 минути, до златисто.

Към готовото месо добавете пасирания сос, настъргания кашкавал и овкусете с чесън на прах, червен пипер и сол. Разбъркайте и гответе няколко минути, докато соса се сгъсти.