Пиле със спанак

Ароматно пиле с пресен спанак
Източник: Бон Апети
Дата: 15.04.2011
Пиле със спанак
 
Необходими продукти:
2 бр. пилешки бутчета (долни)
1 бр. пилешки гърди
4 тиквички
50 г глава целина
20 г зелена чушка
20 г оранжева чушка
300 г пресен спанак
2–3 скилидки чесън
морска сол и пипер меланж на вкус


Начин на приготвяне:
1
Пиле със спанак
Върху пилешките гърди се правят прорези във формата на ромбчета, посоляват се и се овкусяват с пипер меланж. От пилешките бутчета се отстранява костта. Овкусяват се със сол и пипер.
2
Пиле със спанак 2
Тиквичките, целината и чушките се нарязват на дълги ленти, които се поставят в бутчетата (в процепа, откъдето е извадена костта).
3
Пиле със спанак 3
В тиган със сгорещения зехтин се слагат целите скилидки чесън, пилешките гърди и бутчета. Когато хванат апетитна коричка от всички страни, се добавя спанакът, разбърква се и се овкусява със сол и черен пипер.
4
Пиле със спанак 4
В чиния се слага спанакът, отгоре се аранжират готовите пилешки бутчета и филето. Поръсва се със зехтин и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: