Студена супа от авокадо и нахут

Интересна и много свежа
Източник: Бон Апети
Дата: 27.04.2021

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
3 бр. авокадо
1 консерва нахут (400 г)
1 краставица
1 скилидка чесън
1 зелена люта чушка
1/4 глава червен лук
1/4 ч. л. кимион
50 мл зехтин „Екстра върджин” (+ за гарниране)
сокът от 1/2 лайм
сол и черен пипер на вкус

за гарниране:
1 връзка репички
1/2 връзка копър
2 стръка пресен чесън
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Студена супа от авокадо и нахут
Нахутът се отцежда и се смесва с месестата част на авокадото, обелената и нарязана на парчета краставица, нарязания наедро лук, чесъна, почистената от семките люта чушка, сока от лайм, сол и черен пипер на вкус и зехтина.
2
Студена супа от авокадо и нахут 2
Наливат се 700 мл студена вода и се овкусява с кимиона. Пасира се.
3
Студена супа от авокадо и нахут 3
Репичките, чесънът и копърът се наситняват и се посоляват на вкус.
4
Студена супа от авокадо и нахут 4
Всяка порция се сервира със смес от репички и капки зехтин.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Радина се регистрира в сайта.
SVasileva коментира рецептата Обикновен черешов сладкиш
SVasileva се регистрира в сайта.
Svetla_Ch коментира рецептата Добруджанки
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: