Цветна палачинкова торта

Вкусна, цветна, лека и витаминозна торта
Източник: nansieta
ТИТЛА: Чирак
Дата: 25.11.2023
Цветна палачинкова торта
Цветна палачинкова торта
Цветна палачинкова торта
Цветна палачинкова торта
Цветна палачинкова торта
 
Необходими продукти:
За палачинките:
8 яйца
1,5 л прясно мляко
350 г брашно
50 г спелта
различни цветове боя за сладки

за плънката:
1 кг сирене „Рикота“ (пълномаслена извара)
3–4 с.л. мед
1 манго
3 банана
3 круши

за намазване:
100 г сирене „Маскарпоне“
1 с.л. мед


Начин на приготвяне:
1
Забъркайте сместа за палачинки като разбиете яйцата и към тях добавите млякото, пресято брашно (за да няма буци) и спелтата. Разбъркайте добре.
2
Разделете готовата смес в купи, като отделите по един черпак. Оцветете с желаните бои всяка купа. В нагорещен, незалепващ тиган, пригответе палачинките, като изсипвате по черпак от сместа, разбъркана с боя.
3
Рикотата разбъркайте с меда, а плодовете нарежете на тънки резенчета.
4
За да получите дъга наредете палачинките в следния ред: лилава, синя, зелена, жълта, оранжева, червена, като редувате палачинка, рикота с мед и резенчета плод до изчерпване на продуктите.
5
Хубаво е тортата да престои една нощ в хладилник, покрита с фолио. След това намажете отгоре и отстрани със смесеното с меда маскарпоне. Може да гарнирате с плодове по избор.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: