Бърза торта

ТИТЛА: Чирак
Дата: 20.05.2014
Бърза торта
 
Необходими продукти:
за блата:
8 яйца
180 г захар
130 г брашно

за крема:
80 г захар
1 с. л. кайсиево сладко
сок от лимон
1 с. л. вода
3 с. л. ром
100 гр белени бадеми

за глазурата:
250 г захар
10 с. л. вода



Начин на приготвяне:
1
Разбиваме захарта с 2 цели яйца и 6 жълтъка. Бъркаме в продължение на поне 10-15 минути. Към тях добавяме разбитите на твърд сняг белтъци.
2
Постепенно се добавя и брашното. Така приготвеният блат се разделя на две части, изсипва се в две форми за торта и се изпича.
3
Готовите блатове се оставят леко да се охладят, след което се разрязват на още две части.
4
Приготвяме крема за тортата, като смесваме водата със захарта и оставяме сместа да кипне на котлона.
5
Варим, докато захарта се разтопи, след което добавяме конфитюра, бадемите, лимоновия сок и 2-3 с. л. ром.
6
Разбъркайте крема и намажете блатовете, като ги редите един върху друг.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


202 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: