Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Други > Греяно вино - комбинирана рецепта

Веган закуска с киноа

Шейк с кафе, фурми и кардамон

Греяно вино - комбинирана рецепта

Name: Греяно вино - комбинирана рецепта
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4 чаши
Ingredients: 1 бутилка червено вино; 1 ябълка (сладка, средно голяма); 1 лимон (средно голям); 1 портокал (средно голям); 1 ч.ч. захар; 2 пръчици канела; 7 зърна черен пипер; 4 карамфилчета; 1 щипка индийско орехче (малка); 2-3 ванилии

Съдържа най-ароматните подправки и плодове

Източник: Marielazz

ТИТЛА: Хоби готвач

Дата: 03.05.2020

1 час и 30 минути

4 чаши

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

9 645

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 бутилка червено вино
1 ябълка (сладка, средно голяма)
1 лимон (средно голям)
1 портокал (средно голям)
1 ч.ч. захар
2 пръчици канела
7 зърна черен пипер
4 карамфилчета
1 щипка индийско орехче (малка)
2-3 ванилии

Начин на приготвяне:

В по-голяма тенджера се нарязва ябълката на кубчета, а лимонът и портокалът на по-едри кръгчета (напреки на плода). Добавят се подправките, захарта и всичко се залива с виното.

Тенджерата се поставя на котлона и се похлупва. Важно е виното да не завира. Когато доближи степен близка до завиране, се намалява температурата на котлона и се бърка, за да могат съставките да пуснат аромата си. След 3-4 минути се дръпва от печката и тенджерата се оставя захлупена за около 1 час.

След това се отваря, разбърква се и с ръце се изстискват леко плодовете, за да пуснат още от сока си. После те се изхвърлят и цялото вино се прецежда няколко пъти, за да се премахне и утайката от подправките. Сервира се горещо.

Съвет:
Греяното вино може да се съхранява пресипано в бутилка или да остане в тенджерата, където е било.

Пие се в керамични чаши, за да държат топлината.

Хубаво е за пиене както топло, така и на стайна температура.

Съвет:

Греяното вино може да се съхранява пресипано в бутилка или да остане в тенджерата, където е било като се сипва по чашите (пие се в керамични чаши, за да държат топлината) с черпак. Хубаво е за пиене както топло, така и на стайна температура, като когато е горещо е по-хубаво.

Подобни рецепти:

Tips&Tricks с шеф Никола