Кокосови палачинки

Сладко изкушение
Източник: Бон Апети
Дата: 10.12.2023

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
за палачинките:
200 г оризово брашно
60 г захар
500 мл кокосово мляко
6 яйца
4 с. л. олио

за плънката:
2 банана
200 г кафява захар „Демерара“
150 г кокосови стърготини
100 г бял шоколад (+ за гарниране)
100 мл кокосово мляко
100 мл тъмен ром


Начин на приготвяне:
1
Кокосови палачинки
Яйцата се разбиват със захарта.
2
Кокосови палачинки 2
Сипва се млякото и отново се разбива.
3
Кокосови палачинки 3
Накрая се добавя оризовото брашно и се разбива добре.
4
Кокосови палачинки 4
Прецежда се.
5
Кокосови палачинки 5
В намазан с олио тиган за палачинки от сместа се приготвят тънки палачинки.
6
Кокосови палачинки 6
От захарта, кокосовото мляко и ромът се приготвя не много гъст сироп.
7
Кокосови палачинки 7
Шоколадът се накълцва.
8
Кокосови палачинки 8
Бананите се обелват и се намачкват.
9
Кокосови палачинки 9
Кокосовите стърготини се запичат на сух тиган до карамелен цвят.
10
Кокосови палачинки 10
Налива се сиропът и се готви 2–3 минути.
11
Кокосови палачинки 11
Щом се охлади, се добавят шоколадът и намачканите банани.
12
Кокосови палачинки 12
В палачинките се слага от плънката и се завиват.
13
Кокосови палачинки 13
По желание се заливат с разтопен бял шоколад.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

04.03.2018
И друг път съм пробвала рецепта за палачинки от оризово брашно, но не се получи. Тези сега станаха мн вкусни и не останаха за снимка. Пробвайте.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: