.png)
.png)
Банички с пуешко
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
350 г брашно (+ за поръсване)
200 г ориз
300 г овче сирене
3 яйца
200 г краве масло
1 с. л. оцет
сол на вкус
200 г ориз
300 г овче сирене
3 яйца
200 г краве масло
1 с. л. оцет
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
От брашното, оцета, солта и 150 мл вода се замесва меко тесто, което се покрива с кърпа и се оставя да почине за 30 минути.
2
Оризът се сварява до полуготовност и се охлажда.
3
Маслото се разтопява и около 1/4 от него се разбърква с ориза.
4
Сиренето се натрошава, яйцата се разбиват с щипка сол. Оризът се разбърква с яйцата и сиренето.
5
Тестото се разделя на две части, които се разточват на тънки кори.
6
Тава се маже с масло, поставя се едната кора, като трябва да излиза извън формата, маже се обилно с масло, слага се плънката и се полива с масло.
7
Покрива се с втората кора, ако е по-голяма, краища й се изрязват. Стърчащите краища на долната кора се прегъват навътре и се мажат с масло.
8
Баницата се пече в загрята на 190 градуса фурна с вентилатор до готовност – 30 минути.
9
Обръща се с помощта на друга тава и се запича на същата температура, докато кората се зачерви – за около 15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
22.10.2023 Вкусен е, при мен стана за по-кратко време, по инерция сготвих ориза в азиатски стил, добре измит и да изпие цялата течност, под капак. Не знам дали това, че е бил по-сух е причината да стане по-малко слегнат моя клин от както изглежда този тук, моят изглежда като питка. Благодаря за рецептата!
|
137 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
