.png)
.png)
Баница с червена киноа, спанак и козе сирене
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
8 594
видяна
3
сготвена
Необходими продукти:
8 точени кори
600 г пуешко филе
100 мл зехтин (+ за намазване)
2 яйца
2 скилидки чесън
1 червена чушка
1 глава лук
1/2 ч. л. пушен червен пипер
1/2 ч. л. кимион
сол и черен пипер на вкус
овесени ядки за поръсване
600 г пуешко филе
100 мл зехтин (+ за намазване)
2 яйца
2 скилидки чесън
1 червена чушка
1 глава лук
1/2 ч. л. пушен червен пипер
1/2 ч. л. кимион
сол и черен пипер на вкус
овесени ядки за поръсване
за соса:
100 г лютеница
80 г заквасена сметана
1 скилидка чесън
1 ч. л. чили на прах
сол на вкус
100 г лютеница
80 г заквасена сметана
1 скилидка чесън
1 ч. л. чили на прах
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът и чушката се режат на ивици, а чесънът се наситнява. Пържат се в половината зехтин.
2
Щом омекнат, се подправят с пушения пипер, кимиона, сол и черен пипер, дърпат се от огъня.
3
Пуешкото се смила на кайма и се запържва в останалия зехтин до златисто.
4
Разбърква се със зеленчуците и плънката се оставя да се охлади. След това към нея се чуква едно яйце и се разбърква добре.
5
Корите се мажат със зехтин. Подреждат се на две места по 4 една върху друга.
6
Върху тях се слага от плънката и се завиват две стегнати рула.
7
Мажат се с разбито яйце, поръсват се с овесени ядки.
8
Пекат се около 15 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
9
Лютеницата се смесва със заквасената сметана, стрития на паста чесън, чилито и сол на вкус.
10
Рулата се нарязват и се поднасят със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 26.11.2019 Много вкусни!!!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.01.2018 С малко въображение
|
82 ДУШИ ОНЛАЙН
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
