Банички с пуешко

Дата: 01.01.2018
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
8 точени кори
600 г пуешко филе
100 мл зехтин (+ за намазване)
2 яйца
2 скилидки чесън
1 червена чушка
1 глава лук
1/2 ч. л. пушен червен пипер
1/2 ч. л. кимион
сол и черен пипер на вкус
овесени ядки за поръсване
за соса:
100 г лютеница
80 г заквасена сметана
1 скилидка чесън
1 ч. л. чили на прах
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Банички с пуешкоЛукът и чушката се режат на ивици, а чесънът се наситнява. Пържат се в половината зехтин.
2
Банички с пуешко 2Щом омекнат, се подправят с пушения пипер, кимиона, сол и черен пипер, дърпат се от огъня.
3
Банички с пуешко 3Пуешкото се смила на кайма и се запържва в останалия зехтин до златисто.
4
Банички с пуешко 4Разбърква се със зеленчуците и плънката се оставя да се охлади. След това към нея се чуква едно яйце и се разбърква добре.
5
Банички с пуешко 5Корите се мажат със зехтин. Подреждат се на две места по 4 една върху друга.
6
Банички с пуешко 6Върху тях се слага от плънката и се завиват две стегнати рула.
7
Банички с пуешко 7Мажат се с разбито яйце, поръсват се с овесени ядки.
8
Банички с пуешко 8Пекат се около 15 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
9
Банички с пуешко 9Лютеницата се смесва със заквасената сметана, стрития на паста чесън, чилито и сол на вкус.
10
Банички с пуешко 10Рулата се нарязват и се поднасят със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

26.11.2019
Много вкусни!!!
1.
Изпрати
лично съобщение

09.01.2018
С малко въображение
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


230 ДУШИ ОНЛАЙН
Диана се регистрира в сайта.
Tulay Tunaeva се регистрира в сайта.
Димитър Пенев се регистрира в сайта.
Albena Miteva коментира рецептата Мусака с кайма и заливка
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеЛични данниБисквиткиРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта